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ロサンジェリーノの LA Days
 
Girasole: Casual Italian in Larchmont
昨日のディナーは、かわいいショップが立ち並ぶLarchmontにある
Girasoleと言うカジュアルなイタリアン。
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瞬きしてると見逃しそうな小さなレストランです。

ここはワイン好きにはポイントの高いBYOB、しかもFREE CORKAGE!(yes, I said free)
と言うことで、ワイン持込みお忘れなく。
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スタンダードなイタリア家庭料理のメニューより、前菜のLightly Grilled Zucchini and Eggplant Marinated with Olive Oil, Garlic and Parsley ($10.85)。
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このシンプルさがいいと言う意見もあるのでしょうが、
もうちょっと捻ろうよ、と言う気がしないでも。

シェアしたパスタ2品は、Rigatoni with Italian Ground Sausage and Tomato Sauce ($15.35)と
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Spinach Gnocchi ($15.35)。
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ここの人気メニューのほうれん草ニョッキは、通常のニョッキの2、3倍はある大きさ
しかも食感がもちもちと言うよりふわふわでライトです。

デザートは、カロリーの恐ろしく高そうなTorta Della Nonna。
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このレストランの面白いところ、それはトイレに行くのに厨房のど真ん中を
通り抜けなきゃいけない点。

片側で調理、もう片側で皿洗いしているところを、"excuse me...."とか言いながら
通り抜けるんですが、これをおもろいと取るか、興ざめと取るか。

一種、新しい形の「オープン・キッチン」です。
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Girasole
225 N. Larchmont Blvd
Los Angeles, CA 90004
323-464-6978
# by fashiencela | 2008-09-20 09:58 | グルメ
CURRENT/ELLIOTT: "wear for love/love for wear" jeans
CURRENT/ELLIOTT: \"wear for love/love for wear\" jeans_f0133665_8514762.jpg





今、飛ぶように売れているジーンズと言ったらこれ、

CURRENT/ELLIOTT

Emily CurrentとMeritt Elliottの二人によるL.A.発のデニム・ブランドで
入荷したら即日完売と言う売れよう。キレイ系、お姉系デニムが氾濫する中、
当ブランドは独自のビンテージ風のウォッシュとカットでたちまち大人気に。

特にこのThe Skinny Slouch 1968は人気商品につき、どこも品薄です。
CURRENT/ELLIOTT: \"wear for love/love for wear\" jeans_f0133665_923978.jpg

スキニーは好みが分かれるところですが
これは履き心地、カットともに良いらしく。
CURRENT/ELLIOTT: \"wear for love/love for wear\" jeans_f0133665_954725.jpg

CURRENT/ELLIOTT: \"wear for love/love for wear\" jeans_f0133665_96016.jpg

Ron Hermanは27、28、29インチなら在庫ありです。

セレブファン多数、このBoyfriend Jeanも即完売で各ショップ
プレオーダー中と言う状況。
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面白いことに、このブランドは日本製のデニム生地使用だそうです。
ジーンズって元々Made in USA、アメリカを代表する商品のイメージですが
日本からわざわざデニム生地を輸入して作ってるとは、時代の流れ?


せっかくのビンテージ風なので、猫も杓子も、にならないことを祈ろう。
# by fashiencela | 2008-09-19 09:22 | ファッション
Milkmade opens Saturday
Milkmade opens Saturday_f0133665_4471539.jpg

不景気とあって、開店より閉店のニュースの方が多いような気がするのですが
VeniceのAbbot Kinney沿いに、新しいセレクトショップMilkmadeが今週土曜日に
オープンするそうです。


Milkmade Select Shop Grand Opening
Saturday, September 20
6pm-10pm
30-50% off select items
Hors d'oeuvres & drinks will be served

1413 Abbot Kinney Blvd
Venice, CA 90291


ますます活況づくアボット・キニー。
# by fashiencela | 2008-09-19 04:56 | ショップ
"Herb-Savor"

ずっと前にお友達にもらったこれ。

便利で気に入ってます。
\"Herb-Savor\"_f0133665_13151695.jpg

何かと言うと、Prepara社のHerb-Savorと言う商品。

文字通りハーブを保存する容器です。
\"Herb-Savor\"_f0133665_1320393.jpg

説明するまでもないのですが、

使い切れずに残ってしまったタイム、ローズマリー、パセリ、バジル、香菜などの
生ハーブを水洗いし、軽く水気を切ってから、プラスチックのケースに入れます。

こんな感じね。↓
\"Herb-Savor\"_f0133665_13324444.jpg

ケースを閉じ、それを容器のベース部分にガチャっと差し込み
ベースのプラグを抜いて、そこに水を適量入れます。

これでセッティング完了。

こう言う状態で冷蔵庫に保管します。
\"Herb-Savor\"_f0133665_13341426.jpg

そこまで長期戦に挑んだことはないのですが、これで3週間はパリッと鮮度が高い状態を
キープ出来ると言うのが宣伝文句。

確かにもちは良いです。
3週間は分かりませんが。

引っ越し祝いとか、ちょっとしたプレゼントに
このHerb-Savorと生ハーブ各種をバスケットか何かに詰めれば喜ばれること
間違いなし!


(注:バジルだけ、冷蔵ではなく常温保存とのこと。あしからず。)
# by fashienceLA | 2008-09-17 13:50 | その他



プロフィール
芹沢純(せりざわ じゅん)
カリフォルニア在住11年、うちLA歴8年。日本で大学卒業後、渡米して大学院進学。修士取得後はLAの某日系企業にて勤務。現在はエンタメ関係の仕事をするかたわら、日本のメディアにLAのトレンド情報を配信するフリーライターとしても活躍中。Westside在住。
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